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堅持以手工對切,但不將肉切斷、還帶有厚度的牛肉片下鍋輕涮,立即能嚐到牛肉的鮮甜,沾點沙茶醬,又是另一番好滋味
堅持以手工對切,但不將肉切斷、還帶有厚度的牛肉片下鍋輕涮,立即能嚐到牛肉的鮮甜,沾點沙茶醬,又是另一番好滋味
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